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Eine zweite Falstaff-Tasse: Das Wolfsberger Café Cafino wurde erneut mit Auszeichnung geehrtAusgabe 47 | Mittwoch, 20. November 2024

Im Falstaff Café-Guide 2025 wird sich mit dem Cafino aus Wolfsberg auch ein Café aus dem Lavanttal befinden. Bereits seit 2016 wird das Cafino darin geführt, allerdings nur mit der Auszeichnung einer Tasse. Kürzlich erhielt das Kaffeehaus nun eine zweite Tasse.

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Wolfsberg. Im Wolfsberger Café Cafino werden nicht nur köstlicher Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen serviert, sondern seit Kurzem auch eine besondere Anerkennung gefeiert: Das Café hat zwei Tassen vom renommierten Falstaff Café-Guide erhalten. Dieser Guide zeichnet die besten Cafés Österreichs aus und bietet eine Plattform für außergewöhnliche Betriebe – darunter das Cafino, das bereits seit 2016 stolz auf die Falstaff-Tassen zurückblickt.

»Es ist eine tolle Auszeichnung für uns, da man sich auf die Bewertung nicht vorbereiten kann und alles aus dem Alltag heraus geschieht. Die Falstaff-Bewertung erfolgt völlig anonym, ohne dass die Café-Betreiber im Voraus wissen, wann und von wem sie besucht werden«, erzählt Geschäftsführer Roland Bachmann. Bewertet werden vier Aspekte: Kaffee, Essen, Ambiente und Service. Insgesamt sind 100 Punkte und vier Tassen zu erreichen, das Cafino schaffte 85 Punkte und zwei Tassen. Es ist das einzige Lavanttaler Café, das in den Café-Guide aufgenommen wurde. Lediglich zwei Cafés in Kärnten haben vier Tassen bekommen: Das Zero Gravity Specialty Coffee in Klagenfurt und die Kaffeeteria in Villach.  

Die Erfolgsfaktoren

Die Gäste des Cafinos können zwischen den exzellenten Sorten der kleinen Rösterei Goriziana Café aus Italien und der regionalen Röstung »Roastlov« wählen. Dazu kommen hochwertige Teesorten, darunter auch Teemischungen von Johanna Wilmes vom Johannesberg bei St. Paul, sowie eine Auswahl an regionalen Weinen. Ein besonderer Stolz des Cafinos ist der eigene Weingarten in Raggl, aus dem jährlich rund 1.500 Flaschen erlesener Weine, darunter Grauburgunder und Zweigelt, unter der Marke »9400« produziert werden, wie Bachmann berichtet.

Das Angebot im Cafino reicht von abwechslungsreichen Frühstücksangeboten, kleinen Imbissen wie Toasts und belegten Brötchen, bis hin zu täglich wechselnden Mittagsgerichten und hausgemachten Mehlspeisen, wie Schaumrollen und Kuchen. Auf Bestellung gibt es die Mehlspeisen und Brötchen außerdem für besondere Anlässe auch zum Mitnehmen. Auch ein separater Raum für Meetings und Seminare steht bereit, wodurch das Cafino zur idealen Anlaufstelle für private und geschäftliche Events in Wolfsberg wird.

Um das Wohl der Gäste kümmert sich ein engagiertes Team von vier Servicekräften, vier Köchen und einer Person in der Backstube . 

Geöffnet ist das Café am Offnerplatzl von Montag bis Freitag von 7.30 bis 20 Uhr sowie am Samstag von 8 bis 17 Uhr.

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