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Bäcker Dohr: »In den vergangenen Monaten gab es Momente, in denen man Existenzängste hatte« Ausgabe 48 | Mittwoch, 23. November 2022

Die Bäckermeister Werner (63) und Christian Dohr (32) sprechen mit den Unterkärntner Nachrichten über aktuelle Herausforderungen in der Branche, die Konkurrenz der Supermärkte und was passieren muss, damit es auch künftig Brot und Kornspitz vom Bäcker gibt.

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Aktuell befinden wir uns in einer schwierigen Situation: Wir hatten zwei Jahre eine Corona-Pandemie, derzeit herrscht Krieg in der Ukraine, es gibt eine Rekordinflation und Probleme an allen Ecken und Enden. Wie geht es Ihrer Bäckerei angesichts all dessen? Christian Dohr: Der Gaspreis ist enorm angestiegen und außerdem auch sehr wechselhaft....

Den ganzen Artikel lesen Sie in der Ausgabe Nr. 48 der Unterkärntner Nachrichten.

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