MO 20.04.

RUHETAG

DI 21.04.

RUHETAG

MI 22.04.

Bärlauchcremesuppe | Croutons

Schweinemedaillons im Speckmantel | Kartoffelgratin | Speckbohnen

oder

Grillkäse | Ratatouille | Senfsalat | Chimichurri

G´standene Milch | Erdbeerröster | Kakaohippe

DO 23.04.

Räucherforellentartare | Stundenei | Barbarakresse | eingelegte Karotte

Krautroulade | Tomatensauce | Petersilkartoffeln

oder

Käsespätzle | Röstzwiebel | Schnittlauch | Grüner Salat

Rhabarberfleck | Vanillesauce | Heueis

FR 24.04.

Gurkenkaltschalle | Reischip

Reisfleisch vom Kalb | Sauerrahm | Paprika | eingelegte Tomaten

oder

Spargel Grün Weiß | Bratkartoffeln | Sauce Hollandaise

Topfencreme | Beerenröster | Sauerklee

SA 25.04.

Saibling gebeizt | Sellerie | Rhabarber

Kalbsbutterschnitzel | Kürbis - Kartoffelstampf |
eingelegte Kartoffel | Schmorzwiebel

oder

Gebackener Schafskäse | Senfgurken | gebratene Salatherzen |
Himbeere

Geschmorter Apfel | Apfeleis | Holler Zabaglione

SO 26.04.

Ruhetag