MO 15.06.

RUHETAG

DI 16.06.

RUHETAG

MI 17.06.

Kräuterschaumsuppe | Croutons

Schweinerückensteak | confierte Mairübe | Griesnockerl | Senfjus

oder

Topfenreinkalan | Karottensalat | Haselnuss

G´standene Milch | Preiselbeere | Kakao

DO 18.06.

Kohlrabivariation | Frischkäseespuma | Löwenzahnpesto

Gefüllte Paprika | Petersilienkartoffeln | Tomatensauce

oder

Ofenfeta | Ratatouille | Bauernbrot | Grüner Salat

Kirschgranitée | Kirschkompott | Italienisches Baiser

FR 19.06.

Blütenkäse geflämmt | Tomatenvariation | Wildkräuter

Pulled Pork | Bao Bun | Krenmayo | Sauerrahm | Kopfsalat

oder

Tagliatelle | Pilzrahmsauce | Nussbutterschaum

Brandteigkrapferl | Schokocreme | Vanilleobers | Erdbeersauce

SA 20.06.

Saibling | Buttermilch | Radieschen | Dill

Ragout vom Rindsbackerl | Sauerrahmschaum | Paprika

oder

Schupfnudelpfanne | Kraut | Tomaten | Grüner Salat

G´standene Milch | Preiselbeere | Kakao

SO 21.06.

Ruhetag